对家庭主妇来说，

夏季做饭简直就像战场一样，

在拥挤局促的空间里，

煤灶炉一点，

生活的“烟火气”立即弥漫，

真是有的感受了。。

但生活的魅力在于，

无论遇到怎样的困境，

也总能柳暗花明。

下面，小编给大家几点建议，

让各位煮妇可以做个优雅的贤妻良母。

电器布局

众所周知，

厨房热量最大来源就是我们的灶头。

所以要降低厨房的热量，

就要先从灶头下手，

如灶头安装位置的选择。

煤气灶的燃烧方式是

连四周的空气一起加热燃烧，

所以以煤气灶为中心的

一个区域内都具有热量，

要想让热量快速散发，

除了大功率的脱排油烟机外，

就是通风。

小贴士一

煤气灶可以安排在靠近窗口的地方，

而不是厨房的角落里，

致使空气无法流通，

热气无法散发。

小贴士二

微波炉、冰箱、烤箱等

电器都可以安放在一个空间内，

事热量相对集中，

降低整个空间的热量分布，

使用上也方便。

烹饪方式

中国人的烹饪方式油烟味较重，

这也是为什么我们的厨房不能像欧美那样开放式，

烹饪方式决定了厨房的油烟量和热量，

所以选择大功率些的中式脱排油烟机

对我们来说还是很有必要的，

能在一定程度上减少油烟和热量的排放。

小贴士三

可以把煤气灶换成电磁炉，

电磁炉的加热方式是将热量集中在锅子内，

电磁炉没有明火，

加热时的热量比起火焰肯定会少不少。

有些人不习惯用电磁炉，

可以购买一电一汽的双模式炉灶，

就能根据自己的习惯和时间选择使用了。

小贴士四

活用各种电器来辅助烹饪，

比如烧煮某些生食前，

可以先用微波炉加热；

能煎炒的食物，

尽量用烤箱、

蒸箱等来烹饪，

降低厨房的燃烧热量。

这些家电在工作时虽然也会散发热量，

但他们自身带有循环扇，

不仅能保持箱内温度，

还可以有效减少外部温度。

这样的辅助烹饪方式还能加快烧饭时间，

让你可以尽快走出闷热的厨房。

建材选择

除此之外，

厨房的热量还能从装修上彻底解决，

那就是建材的挑选。

一直以来，

我们都习惯于选择大理石台面、瓷砖、

地砖等装修材料，

其实更换其中一种材料

就可以改变厨房的热量吸收。

小贴士五

首先是台面，

可以更换为不锈钢台面。

不锈钢台面不仅没有石材的辐射性，

也耐磨好清洗，

关键就是不吸收热量。

小贴六

然后就是墙地砖，

瓷砖的烧制方式会产生小孔，

而这些小孔总是

避免不了地会吸收水分、热量，

所以有些家庭的灶头背面墙上

会安装上不锈钢背板，

就是这个原因。

其实不锈钢墙面的好处也是降低热量的吸收，

同理可得，

如果你够勇敢，

可以对不锈钢面进行拉毛的、

斜纹加工的防滑槽处理，

切割成瓷砖大小铺在地面。